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- Silbermedaille beim Concours Mondial Sauvignon 2017 für unsere Seite Saint Bris Vieilles Vignes 2015

- Silbermedaille beim Concours des Vignerons Indépendants 2015 für unsere BCA Red Pinot Schwarz 2013


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Domaine Sorin De France

Cousins Maude et Sébastien SORIN
11 bis rue de Paris
89530 Saint Bris Le Vineux
France


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Bourgogne Cotes d Auxerre Rose

Wein Bourgogne Côtes d'Auxerre Rosé
Wein Bourgogne Côtes d
Auch aus Pinot Black, wird diese rosé links getränkt in der Presse für etwa 12 bis Fruchtaromen wie Erdbeere entwickeln und machen eine schöne lachsfarben.

GRAPE : Pinot Noir 100 %

SOL : tonigen Kalkstein

PERFORMANCE : 55 Hektoliter pro Hektar

ZUCHT : Edelstahltanks

VERKOSTUNG : Ihr Kleid mit einer schönen Reflexion und einem lachsrosa, bringt Jahrgang 2011 Noten von Kirsche und Erdbeere Marmelade auf der Nase. Etwas an seiner Seite abgestoßen und sein Mund bringt eine gute Balance Gefühl von Frische. Fruchtiger Geschmack in seiner Jugend zu halten alle seine Aromen und Frische.

Aging Time : 1-2 Jahre

TRINKTEMPERATUR : 8-10°C

VERSTÄNDNIS FOOD AND WINE : Aperitif mit oder ohne Grapefruit, Wurstwaren, gegrilltem Pasteten, Terrinen, Pizzen, Quiches, Kuchen



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